13 января, 2025 
adminGWP Oб этoм сooбщaeт EastFruit.
Пo дaнным aнaлитикoв, срeдний пoкaзaтeль рoстa цeн нa oвoщи и плоды нe oтличaлся oт гoдoвoй инфляции, чтo свидeтeльствуeт o стaбилизaции плoдooвoщнoгo рынкa.
Лидeры подорожания
Середи чемпионов по темпам роста цен в 2024 году были манюхи, морковь и яблоки .
Так, башли за год подорожала в три и паче раза в связи со снижением объемов производства и невысоким качеством продукции. Оптовые цены получи морковь выросли почти в 2,6 раза и достигли 26 грн/кг возьми начало января 2025 лета.
А яблоко подорожало в среднем бери 79% и сейчас продается огульно по 25-28 грн/кг. Яблоки премиального качества продаются незначительно дороже.
По данным портала Минфин, среднемесячная ценник на яблоки составляла 34,25 грн/кг. Соответственно состоянию на 7 января средняя сила на украинские яблоки была 34,63 грн/кг.
В сетях супермаркетов такие яблоки продают объединение:
- 35,26 грн/кг – “Метро”
- 33,99 грн/кг – Novus.
(языко объясняет Андрей Ярмак, счетовод ФАО, цены на фрукт резко выросли во всех странах Европы, что же обусловлено значительными потерями урожая в результате неблагоприятных климатических условий.
“До этого часа одна причина роста цен – высокие цены получи яблочный концентрат, поддерживающие высокие цены и антоновка низкого качества. Соответственно, прохладный рынок яблок потерял самый общепонятный по цене сегмент, который позволило увеличить цены в яблоко среднего и высокого качества”, — подчеркивает сюрвейер.
Аналогичной яблоку была и ситуевина по груше, которая после год подорожала в среднем в 70%.
Кроме того, значительно подорожали мандарины – сие еще одна позиция, после которой отмечался высокий нарастание цен.
По остальным ключевым позициям отмечался последующий рост цен: сладкий капсикум и виноград – 20%, картофель – 30%. Присутствие этом цены на лук-порей и помидоры за год невыгодный изменились, а тепличные огурцы подешевели после год в среднем на 5%. Особливо существенно – на 8% снизились оптовые цены сверху бананы.
Прогноз цен в овощи – почему украинцам целесообразно готовиться к удорожанию
Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Дуся Марчук прогнозирует рост цен нате овощи на 15% к началу весны с-за неурожая. Удорожание коснется равно как обычных, так и тепличных овощей изо-за высокой себестоимости выращивания.
“Ежели мы говорим об овощах в целом, в таком случае негативный фактор, который привел к столько резкому удорожанию, – это неурожайность. И собственно говоря к новому урожаю под открытым грунтом ждать на удешевление цен получай овощную группу не должно — подчеркнул эксперт.
Также спирт отметил, что это касается ранних тепличных овощей.
“Вследствие этого что выращивание в себестоимости их также достаточно дорого. Поэтому в развитие еще периода (зимнего) — источник весны где-то получай 15% цена на пикули еще вырастет” — сообщил Марчук.
Отметим, фигли с середины декабря цены сверху чеснок на полках украинских магазинов гладко достигли отметки в 200 грн вслед кг. В гривнах это всепоглощающий рекорд.
Опубликовано в