Стoимoсть чeснoкa в Укрaинe устaнoвилa aбсoлютный рeкoрд, прeвысив 200 гривeн зa килoгрaмм. Oб этoм сообщает EastFruit.
Ссередины декабря цены бери чеснок в супермаркетах kinoclub.org.ua уверенно удерживаются превыше 200 грн/кг, зачем стало абсолютным максимумом.
Сообразно словам экспертов, постоянного выращивания в Украине да и только – преимущественно продаются мелкие партии изо огородов, они разного качества и сортов, следовательно не подходят ни на торговых сетей, ни к промышленной переработки. В Украине хитро найти даже несколько товарных партий, а экспорт качественного чеснока слишком дорог.
Основные причины удорожания чеснока:
- повышение спроса на него в Европе – в немецких и австрийских супермаркетах средняя плата чеснока составляет около 6 евро, добро бы случается и почти по 20 евро/кг;
- совет отстает от спроса – в 2024 году ведущий производитель чеснока в ЕС, Иберия, впервые за три лета полностью исчерпала запасы. Иссякли хоть запасы альтернативных поставщиков с Южной Америки.
В Европейском Союзе как и действуют квоты на ввоз. Ant. вывоз чеснока из Китая, же их уже исчерпали, и данное) время его завозят с уплатой штрафов – 1200 евро следовать тонну. Несмотря на сие, чеснок продолжают покупать.
Вдоль данным Госстата, с 2020 возраст площадь выращивания чеснока в Украине сократилась нате 15% – до 21 тыс. га. Выращиванием занимаются мелкие и семейные хозяйства и эксперты мало-: неграмотный исключают, что официальные цифры превышены.
Уже сообщалось, что инфляция в Украине преодолела психологичный рубеж.
Подсчитано, сколько в этом году целесообразно приготовить 12 блюд в день